金屬罐不會(huì )對人體有危害
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2023-03-07 16:35
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我們現在吃、喝有的都會(huì )用到金屬罐, 金屬罐就是我們常說(shuō)的易拉罐,其罐蓋和罐身是分開(kāi)生產(chǎn),然后才組裝在一起.在用于很多包裝時(shí),強大的內壓會(huì )彌補薄罐壁的剛性.但是金屬罐的高阻氣性、遮光性和密封性,會(huì )讓罐內食品的品質(zhì)量保持穩定.哪還有什么其他優(yōu)點(diǎn),一起來(lái)看一下.
這種金屬罐子的優(yōu)點(diǎn)很明顯,它的密閉性非常好,能抗較高的內壓,非常適合用于裝載碳酸飲料這種僅對壓力、空氣和耐酸性有少許要求的飲品.對于果蔬汁來(lái)說(shuō),有機酸是決定其口味的重要成分,它能夠顯示水果特有的香氣.果蔬汁中糖酸含量比是影響口味的重要原因,但是有機酸又具有一定的腐蝕性.此外,果蔬汁內的酶、維生素C、色素等重要成分均對光和溫度有一定的要求.不過(guò),金屬罐采用馬口鐵三片罐和鋁制兩片罐,并且還內涂環(huán)氧酚醛型涂料(有時(shí)還需要在環(huán)氧酚醛型內涂層上再涂一層乙烯基涂料),這樣一來(lái),果蔬汁那些有機酸根本就構不成威脅.
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因為具有這些屬性,因此馬口鐵罐提供一個(gè)除了熱以外,完全隔絕環(huán)境因素的密閉系統,避色食品因光、氧氣、濕氣而劣變,也不因香氣透過(guò)而變淡或受環(huán)境氣味透過(guò)污染而變味,食品貯存的穩定度優(yōu)于其它包裝材質(zhì),維他命C 的保存率高,營(yíng)養素的保存性亦好
我們現在吃、喝有的都會(huì )用到金屬罐, 金屬罐就是我們常說(shuō)的易拉罐,其罐蓋和罐身是分開(kāi)生產(chǎn),然后才組裝在一起.在用于很多包裝時(shí),強大的內壓會(huì )彌補薄罐壁的剛性.但是金屬罐的高阻氣性、遮光性和密封性,會(huì )讓罐內食品的品質(zhì)量保持穩定.哪還有什么其他優(yōu)點(diǎn),一起來(lái)看一下.
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